Smaczny, prosty i uniwersalny dżem z aronii, jabłek i gruszek według siostry Anastazji to samo zdrowie. Ma mnóstwo witaminy C oraz ważnych dla naszego zdrowia przeciwutleniaczy. Dżem z aronii z dodatkiem jabłek i gruszek jest wyjątkowy w smaku, a dodatek soku z cytryny nadaje mu kwaskowatości. 1 szklanka cukru. 1 szklanka mąki pszennej. 0,5 szklanki mąki ziemniaczanej. 1,5 płaskiej łyżeczki proszku do pieczenia. 0,5 szklanki oleju. 2 jabłka (ok. 300 g) 2 gruszki (ok 300 g) 1 łyżka soku z cytryny. masło i bułka tarta do formy. To bardzo przyjemne ciasto owsiane z jabłkami i gruszkami możesz przygotować bez względu na okazję. Może być pysznym deserem po rodzinnym obiedzie. Sprawdzi się na imprezie urodzinowej lub imieninowej. Możesz też upiec to super ciacho z jabłkami i gruszkami tak po prostu bez okazji :) 1. Składniki na kruche ciasto wkładamy do miski i zagniatamy. Ciasto dzielimy na dwie części na 3/4 i 1/4, przekładamy do woreczków i wykładamy do lodówki. Jabłka i gruszki myjemy i osuszamy z wody, kroimy i obieramy, usuwamy gniazda nasienne. Owoce ścieramy na tarce jarzynowej i dodajemy połowę kaszy manny i mieszamy. Odstawiamy. Obrane jabłka i gruszki zetrzeć na tarce o grubych oczkach, odcisnąć z nich sok i wymieszać z cynamonem. Ciasto obsypać łyżką grysiku i wyłożyć na nie owoce. Z białek ubić sztywną pianę dodając stopniowo cukier. Ubitą pianę przełożyć na owoce. Na wierzch zetrzeć pozostałą część ciasta. Wykonanie: Jabłka i gruszki obrać, pokroić w kosteczkę. Jajka i cukier zmiksować. Do masy dodać przesianą mąkę z kakao, proszkiem do pieczenia i olej. Zmiksować. Do masy dodać pokrojone jabłka i gruszki. Delikatnie wymieszać. Blachę (25 x 35 cm) wyłożyć papierem do pieczenia. Ciasto przełożyć do formy. Przygotowanie ciasta: Ciasto zagniatamy z mąki, jajka, cukrów, proszku do pieczenia, oleju i śmietany (składniki powinny mieć temp. pokojową). Jeśli ciasto będzie zbyt lepkie dodajemy mąkę. 2/3 ciasta wkładamy do lodówki, 1/3 chowamy do zamrażalnika. Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia. Ciasto wyciągamy z lodówki. 1. Jabłka i gruszki obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach, przełożyć do garnka i skropić sokiem z połówki cytryny, oraz podlać dwoma łyżkami wody. Obsypać wszystko kilkoma łyżeczkami cukru ( ilość zależy od tego jak słodkie mamy owoce ). Smażymy całość na małym ogniu, pod przykryciem pamiętając o tym aby często mieszać ! Szklanka - 250 ml Owoce aronii oczyścić, zalać wrzątkiem i zostawić na 1 godzinę. Z cukru i wody przygotować syrop, dodać pokrojone w kostkę gruszki i po chwili - pokrojone plasterki jabłka. Zagotować. Gdy owoce nabiorą szklistego wyglądu, dodać odsączone owoce aronii. Foremkę do ciasta natłuściłam masłem i wyłożyłam papierem do pieczenia. Jajka umyłam i oddzieliłam białka od żółtek. Żółtka ubiłam w misce robota kuchennego z 40 gramami cukru na MVySkbg.

ciasto z jabłek i gruszek